Menú — Tomasa Resto

Para empezar

Entradas

Individuales y tapeos para compartir

Individuales

Ver plato

Rabas

Aros de calamar con dip de salsa chef

$29.000

Phoenix Chips

Papas rústicas con mix de quesos gratinado, panceta y verdeo

$21.000

Provolone

Con aceite de oliva y orégano

$16.000

Provolone Capresse

Con tomate, albahaca y aceite de oliva

$17.600

Ver plato

Bastoncitos

Muzzarelitas con dip de salsa ranch

$18.000

Fritas Cheddar

Porción de papas fritas con cheddar

$15.000

Fritas Cheddar y Bacon

Con cheddar, bacon y verdeo

$17.000

Fritas a la Provenzal

Con provenzal y salsa ranch

$12.000

Fritas a Caballo

Con dos huevos

$14.000

Rústicas

Papa rústica con cheddar, bacon y verdeo

$17.000

Tapeos para compartir

Tapeo Clásico

Papas rústicas, jamón, longaniza, jamón crudo, variedad de quesos, aceitunas, conservas, salsas ranch y chef, pan de campo.

Para 2

$32.600

Para 4

$59.600

Ver plato

Tapeo Caliente

Rabas, muzzarelitas, pollo crispy, salchichas rancheras, papas rústicas, dips de barbacoa y ranch, pan de campo.

Para 2

$39.600

Para 4

$75.600

Lo más pedido

Favoritos Argentinos

Los clásicos de siempre, con el sello Tomasa

Pescados & Mariscos

Salmón Rosado Relleno

De langostinos, puerro y parmesano a la crema. Acompañado con puré de papa

$43.000

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Salmón Rosado Grillé

Con guarnición

$39.000

Ver plato

Filet a la Romana

Con puré de papa

$25.000

Matambres

Matambre 4 Quesos

Con batatas al horno

$31.000

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Matambre a la Fugazzeta

Con batatas al horno

$28.000

Matambre a la Pizza

Con guarnición

$29.000

Lomo & Especialidades

Saltimbocca

Lomo relleno de jamón crudo y salvia en salsa de oporto, acompañado de puré de papa

$38.000

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Lomo al Champignon

Con papas españolas

$38.000

Lomo a la Mostaza

Con papas españolas

$35.000

Lomo Grillé

Con guarnición

$29.000

Cortes Vacunos

Arizona Ribs

Con salsa barbacoa, coleslaw, papas Tomasa y aros de cebolla

$36.000

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Bife de Chorizo / Ojo de Bife

Con guarnición

$35.000

Ver plato

Entraña

Con papas fritas y dip de chimichurri

$29.000

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Asado Banderita

Acompañado con papas Tomasa y dip de chimichurri

$29.000

Bondiola de Cerdo

Bondiola de Cerdo Braseada con Barbacoa

Servida con papa rellena (mix de quesos, manteca, panceta y verdeo)

$32.000

Bondiola de Cerdo a la Mostaza Braseada

Servida con puré de papa

$29.000

Bondiola Grillé

Con puré de batata

$27.000

Artesanales

Pastas

Ver plato

Mediterránea Pastas

Tallarines con salsa de tomate especial, mejillones, tubos de calamar y langostinos

$29.000

Salmón Pasta

Tallarines de huevo con salsa alfredo y tiras de salmón ahumado

$29.000

Ver plato

Lasagna Rellena

Con espinaca, ricota, jamón y muzzarella, salsa mixta

$29.000

Sorrentinos

Con salsa picatta: crema, puerro y cubos de pollo grillado

$28.000

Ver plato

Ñoquis

De papa o espinaca, con salsa parisienne

$25.000

Ver plato

Texas Pastas

Tallarines al huevo con salsa alfredo, condimento texas y cubos de pollo

$27.000

Tallarines Bolognesa

Con ragout de lomo y bolognesa

$27.000

Lasagna Vegetariana

Con zapallo, berenjena, zanahoria y morrón, queso rallado y salsa rosa

$28.000

Ravioles de Pollo

Con salsa rosa especial elaborada con salsa fileto y crema

$28.000

Ver plato

Arroz Pilaf con Frutos del Mar

Con mejillones, calamar y langostinos, reducción de cerveza y pimientas

$29.000

Canelones de Verdura

Rellenos de verdura y ricota con salsa mixta

$25.000

Panzottis

Con ragout de lomo

$27.600

A la piedra

Pizzas

Muzzarella

Con orégano y aceitunas

$16.800

Ver plato

Napolitana

Muzzarella con tomate y ajo

$20.600

Cuatro Quesos

Muzzarella, parmesano, provolone y foquefort

$22.600

Fugazzetta

Muzzarella con cebolla salteada

$18.600

Rúcula y Jamón

Rúcula fresca, parmesano y jamón crudo

$23.600

Margarita

Muzzarella, rodajas de tomate y albahaca

$21.600

Ver plato

Calabresa

Muzzarella y rodajas de longaniza

$22.600

Ver plato

Jamón y Ananá

Muzzarella, jamón y ananá

$23.700

Panceta y Cheddar

Muzzarella, panceta y cheddar

$21.600

Anchoas

Muzzarella y anchoas

$23.700

Jamón y Morrón

Muzzarella, jamón y morrón

$21.600

Clásicos

Platos Principales

Pollo

Ver plato

Pechuga al Verdeo

Salsa blanca, crema y verdeo con papas rústicas paisanas

$26.000

Pechuguitas Rellenas

Con panceta, jamón, mix de quesos y morrón, papas noisettes

$28.000

Pollo Grille

Pechuga o muslo con ensalada coleslaw

$19.000

Ver plato

Honokam Chicken

Pechuga marinada con mix de quesos, tomates concasse, verdeo, papas Tomasa y coleslaw

$28.000

Ver plato

Suprema Napolitana

Con papas fritas

$22.000

Suprema Cheddar

Con papas noisettes

$22.000

Suprema Calabresa

Con longaniza y muzzarella, papas bravas con tomillo y oliva

$22.000

Suprema a Caballo

Con papas fritas

$21.000

Ver plato

Suprema a la Suiza

Con salsa blanca, mix de queso gratinado y puré de papa

$26.000

Suprema

Con papas fritas

$18.000

Milanesas

Milanesa de Carne

Con papas fritas

$19.000

Milanesa a la Napolitana

Con papas fritas

$24.000

Milanesa Cheddar

Con panceta crujiente, papas noisettes y verdeo

$24.000

Ver plato

Milanesa Calabresa

Con muzzarella y longaniza, papas bravas con tomillo y oliva

$24.000

Milanesa a Caballo

Con papas fritas

$22.000

Medallón casero · con papas fritas

Hamburguesas & Tacos

Ver plato

Full Burger

Medallón de carne con cheddar, huevo, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos

$18.600

Doble Jackson

Doble medallón de carne con panceta y cheddar

$21.600

Ver plato

Monterrey Burger

Medallón, mix de quesos, panceta, huevo, cebolla y papas paisanas

$18.600

Onion Burger

Doble cheddar, salsa dennys y aros de cebolla

$19.600

Barbacue Burger

Con cheddar, cebolla caramelizada y barbacoa, coleslaw

$19.600

Provo Burger

Medallón de carne con provolone fundido, papas fritas y dip de barbacoa

$20.600

Chicken Burger

Con jamón, queso, huevo, lechuga, tomate y cebolla

$16.600

Ver plato

Tacos Tomasa

Carne o pollo con mix de quesos, dip de salsa ranch y guacamole, papas rústicas

$26.000

Frescas

Ensaladas

Chef Salas

Hojas verdes con verduras grilladas, mix de repollos, semillas y honey mustard

$16.600

Ver plato

Caesar

Lechuga con pollo grillado, parmesano, crutones y aderezo Caesar

$17.600

Crispy

Mix de hojas verdes con pollo rebozado, crutones, zanahoria, semillas y honey mustard

$17.600

Cooper

Salmón ahumado con panceta crujiente, zanahoria, mix de hojas verdes y vinagreta de miel y limón

$24.600

Caesar Crispy

Ensalada Caesar con pollo crispy

$18.600

De la Huerta

Con provenzal y salsa ranch

$19.600

Campestre

Mix de hojas verdes con pollo, panceta crujiente, tomate, huevo, choclo y honey mustard

$19.600

Desayunos & Meriendas Tomasa

Combos

Incluyen café con leche

Clásico Completo

Café con leche + yogurt con frutos del bosque y granola + tostada de pan de masa madre con queso tybo y huevo revuelto

$15.600

Palta & Naranja

Café con leche + tostada de pan de masa madre con palta y huevo revuelto + yogurt con granola y cubos de naranja

$18.600

Pancakes Proteicos

Café con leche + pancakes proteicos untados en pasta de maní y lluvia de nueces + exprimido de naranja

$15.600

Campo & Cítricos

Café con leche + tostada de campo con queso crema y ciboulette + naranjas o pomelo en cubos al plato

$15.600

Podés cambiar la tostada por: Pan de molde blanco · Pan de molde masa madre integral · Pan de molde masa madre integral multicereal

Desayunos & Meriendas Proteicos

Opción Proteica

Proteico Clásico

Café con leche + yogurt con frutos del bosque y granola + tostada de pan de masa madre con queso tybo y huevo revuelto

$15.600

Proteico Palta

Café con leche + tostada de pan de masa madre con palta y huevo revuelto + yogurt con granola y cubos de naranja

$18.600

Proteico Pancakes

Café con leche + pancakes proteicos untados en pasta de maní y lluvia de nueces + exprimido de naranja

$15.600

Proteico Campo

Café con leche + tostada de campo con queso crema y ciboulette + naranjas o pomelo en cubos al plato

$15.600

Podés cambiar la tostada por: Pan de molde blanco · Pan de molde masa madre integral · Pan de molde masa madre integral multicereal

Cafetería & Brunch

Desayunos, meriendas, tostadas y cafés especiales

Cafetería

Cortado jarrito

$4.500

Lágrima jarrito

$4.000

Jarrito con crema

$4.500

Café bombón

Con leche condensada

$6.500

Café con leche

$5.000

Café con leche en tazón

$7.600

Café doble con crema

$6.500

Cappuccino

$6.500

Cappuccino italiano

Con crema

$6.900

Latte caramel

Café / leche / caramelo / crema

$6.500

Latte tentación

Café / leche / crema / dulce de leche

$6.500

Latte KitKat

Café / leche / kitkat / crema

$6.500

Latte Kinder Bueno

Café / leche / kinder bueno / crema

$6.590

Submarino

$6.500

Té

Consultar variedades

$5.600

Brunch — Combos

Waffle Completo

Café con leche + waffle con queso tybo, huevo, panceta crocante + exprimido de naranja

$13.600

Tostado de Campo con Yogurt

Café con leche + tostado de campo + yogurt con frutas y granola

$13.600

Tostadas de Campo con Queso Tybo

Café con leche + tostadas de campo con queso tybo. Rúculas, jamón crudo y aceite de oliva + exprimido de naranja

$14.600

Tostadas Campo Completas

Café con leche + tostadas de campo con queso tybo, huevo revuelto, panceta crocante + ensalada de frutas

$14.600

Croque Madame

Cappuccino + croque madame + exprimido de naranja

$13.600

Guacamole & Huevo

Café con leche + tostadas de campo con queso crema + guacamole + huevo revuelto + exprimido de naranja

$16.600

Podés cambiar la tostada por: Pan de molde blanco · Pan de molde masa madre integral · Pan de molde masa madre integral multicereal

Desayunos y Meriendas

Yogurt con Frutas y Granola + Tostado Árabe con Jamón y Queso

$12.600

Submarino + Budín de Limón o Naranja

$10.600

Café con leche + 2 Medialunas Rellenas de Jamón y Queso

$9.600

Cappuccino + Tostado de Pan Árabe con Jamón y Queso

$11.600

Café con leche + Tostado de Jamón y Queso

$10.600

Exprimido de Naranja + Tostado de Campo con Jamón y Queso

$11.300

Café con leche + Porción de Torta

$13.600

Café con leche + Tostadas con Queso Crema y Mermelada

$9.600

Licuado Multifruta + Waffle con Dulce de Leche y Crema

$9.600

Yogurt con Frutas y Granola + Budín de Naranja/Limón

$13.600

Limonada con Menta y Jengibre + Tostado de Pan Masa Madre con Jamón y Queso

$9.600

Café con leche + 2 Medialunas

$7.600

Tostadas de Brunch

Tostadas con Queso Crema, Guacamole y Huevo Revuelto

$9.600

Tostadas con Queso Tybo, Huevo Revuelto y Panceta Crocante

$8.600

Tostadas con Queso Tybo, Tomate, Albahaca y Aceite de Oliva

$9.600

Croque Madame

Tostado de miga con jamón y queso + queso tybo + queso parmesano gratinado + huevo a la plancha

$8.300

Tostado de Pan Focaccia con Jamón y Queso

$6.500

Tostado de Pan Focaccia con Jamón Crudo y Queso

Frío o caliente a elección

$7.600

Lo Nuevo — Bagels

Bagel con Queso Crema, Guacamole y Huevo Revuelto

$8.300

Bagel con Queso Tybo, Huevo Revuelto y Panceta Crocante

$7.900

Bagel con Queso Tybo, Rúcula y Jamón Crudo

$8.300

Bagel con Jamón y Queso

$5.800

Bagel con Dulce de Leche y Crema

$5.600

Bagel con Nutella, Frutillas o Jalea de Frutos Rojos

$7.300

Crujientes

Waffles

Dulce de Leche

Waffle crocante con dulce de leche y salsa de dulce de leche

$7.600

Dulce de Leche y Crema

Waffle crocante con dulce de leche, crema y salsa de dulce de leche

$7.600

Frutos Rojos y Salsa de Chocolate

Waffle crocante con frutos rojos, crema y salsa de chocolate

$9.600

Banana Split

Waffle crocante + dulce de leche + banana + crema + azúcar impalpable y salsa de dulce de leche

$9.600

Nutella Split

Waffle crocante, nutella + banana + azúcar impalpable y salsa de chocolate

$11.600

Nutella del Bosque

Waffle crocante + nutella + frutos del bosque o frutilla + crema + azúcar impalpable y salsa de chocolate

$11.600

Fríos

Helados & Sundae

Sundae & Helados

Sundae de Helado

2 bochas de helado de crema americana/dulce de leche/chocolate o frutilla, con salsa a elección

$10.600

Bombón Suizo

Helado de americana corazón de dulce de leche + cobertura de chocolate y salsa de chocolate

$9.600

Almendrado Artesanal

Almendrado artesanal con salsa de chocolate

$9.600

Bocha de Helado

Americana, frutilla, dulce de leche o chocolate

$5.600

Especiales By Tomasa

Fabuloso Ice Cream

3 bochas de helado, crema, crocante de maní y salsa de chocolate

$13.600

Banana Split by Tomasa

Banana con 1 bocha de helado, dulce de leche, crema, salsa de dulce de leche y crocante de maní

$9.600

Strawberry by Tomasa

Frutillas en frutas + helado de frutilla + crema y azúcar impalpable

$12.600

Frutos del Bosque by Tomasa

Helado de americana + frutos del bosque + crema y azúcar negra

$13.600

Cocktails

Tragos Tomasa

Aperol Spritz

Aperol + Espumante + Soda

$17.600

Campari Orange

Campari + Naranja exprimida + Hielo

$15.600

Mojito / Mojito Red (con Aperol)

Clásico o con Aperol

$13.600

Tequila Sunrise

Tequila + Exprimido de Naranja + Granadina

$13.600

Batida de Ananá

Ananá + Leche Condensada + Smirnoff + Hielo

$13.600

Caipirinha

Cachaça + Almíbar + Lima + Soda

$13.600

Caipiroska

Vodka + Almíbar + Lima + Soda

$13.600

Cuba Libre

Baccardi Gold + Coca Cola + Hielo + Limón

$12.600

Daiquiris

Bacardi Gold + Jugo de Fruta + Hielo

$15.600

Destornillador

Vodka + Exprimido de Naranja

$12.600

Gancia con Sprite

15% Gancia + 75% Sprite

$13.600

Gin Tonic

Gin + Agua tónica

$13.600

Gin Tonic Frutos Rojos

Gin + Agua tónica + Frutos rojos

$15.600

Margarita

Tequila + Triple Sec + Jugo de Lima

$12.600

Vodka con Speed

Clásico o Frutos rojos

$12.600

Bailyes con Helado

Bailyes + Helado + Hielo + Charlotte

$15.600

Gancia Batido

80% Gancia + Limón + Azúcar

$13.600

Fernet con Cola

Branca + Coca Cola + Hielo

$13.600

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